Preparación

• Calentar la margarina en una cacerola. Echar los fideos partidos en trozos de 1 cm y dejar que doren.
• Agregar el arroz y las pasas y revolver, dejando dorar por unos minutos más. Añadir la sal, el palillo y el cubito de pollo. Incorporar el agua hirviendo y mezclar. Cuando rompa el hervor, tapar la olla y bajar el fuego al mínimo.
• Cocinar por unos 20 minutos o hasta que el arroz esté graneado. Una vez listo, agregar una verdura cocida y picada para darle color.