Paquete *500g / Bolsa *06 unidades
Lavar con abundante agua.
La cocción de las menestras se realiza desde agua fría (2.5 partes de agua por una parte de menestra Doña Gumi); durante la cocción, al romper el primer hervor, colar y retirar el agua. Agregar agua caliente y continuar con la cocción.
Cocina las arvejas en agua con una pizca de sal y bicarbonato para mantener su color verde vibrante y su frescura en cada plato.