Batir los huevos, cuando levanten agregar el azúcar en forma de lluvia hasta obtener el punto cinta. Incorporar el harina en formar envolvente y en tres partes en la mezcla anterior. No mezclarlo mucho para que no se baje.
Enmantequillar el molde. Verter la mezcla en el molde y llevarlo al horno. Hornear por 15-20 minutos aproximadamente.
En un recipiente mezclar las 3 leches. Agregar la cocoa Doña Gumi y reservar.
Una vez que el bizcocho esté fuera del horno hacer pequeños agujeros con un tenedor y agregar la mezcla de leches de a pocos.
Dejar que el bizcocho absorba todo el líquido y decorar con crema chantilly y canela en polvo al gusto.