Lavar bien las fresas, quitarles el tallo y laminarlas.
A continuación coger un bol alto para preparar la masa. En él echaremos la mantequilla, los huevos, el azúcar, un poquito de vainilla, la harina, la levadura, y la leche.
Ahora cogemos el brazo de la batidora y lo ponemos en marcha hasta conseguir una masa sin grumos y ligera. Echamos la mezcla en un molde y lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
Cuando la base esté lista, la sacamos, la dejamos enfriar y la desmoldamos. Ahora calentamos ligeramente un poco de mermelada y después la repartimos por la superficie de la tarta. Encima colocamos las fresas y ya tendremos lista nuestra tartaleta de mermelada de fresa.
