Colocar en una cacerola el agua dejar que hierva colocar la gelatina y revolver hasta que se disuelva bien agregar el azúcar y revolver hasta que se disuelva todo más o menos 4 minutos.
Luego apagar el fuego y volcar la preparación en moldecitos de silicona si tienes o otro yo coloque en dos moldes de plástico aceitado para que no se pegue y se puedan desmoldarlo.
Llevar a la heladera durante 12h, si le das vuelta y no se cae es porque ya está. Corte en cubitos o con otros moldecitos que usted quiera.